| Kommentar |
Ernährungsarmut ist eine Form von Armut und umschreibt den Sachverhalt, wenn sich Menschen nicht mit ausreichend Ernährung versorgen können. Die Folgen sind Hunger oder fehlende Nährstoffe, was wiederum Auswirkungen auf die Gesundheit hat. In wohlhabenden Ländern, wie Deutschland, spielt Ernährungsarmut auf der massenmedialen Agenda vergleichsweise eine geringe Rolle, obwohl auch hier viele Menschen von Ernährungsarmut betroffen sind.
Im Seminar widmen wir uns einerseits der Frage, welche öffentliche Narrative von Ernährungsarmut in Deutschland rekonstruierbar sind. Andererseits werden wir erheben, welche Ursachen und Lösungen sowohl Betroffene als auch Vertreter:innen relevanter sozialer Organisationen in Bezug auf Ernährungsarmut sehen. Diese Stränge zusammenführend sollen schließlich Gegen-Narrative zu etwaigen populistischen oder einseitigen öffentlichen Narrativen identifiziert werden, die die Perspektive von Betroffenen sichtbar machen und Potenzial zum Empowering sowie öffentlichen Perspektivenwechsel haben. |
